- лаванда
Лаванда узколистная:
1 часть растения;
2 соцветие.лава́нда (Lavandula) род многолетних травянистых растений, полукустарников и кустарников семейства яснотковых, эфирномасличная культура. Свыше 25 видов, главным образом в Средиземноморье. Выращивают в основном Л. узколистую (L. angustifolia) — во Франции, Италии, Испании, Югославии, Болгарии, Венгрии и др.; в СССР — в Молдавии, Краснодарском крае и в Крыму. В свежих соцветиях Л. содержится 1,2—2,3% эфирного масла (основные компоненты — линалилацетат и его сложные эфиры), используемого в парфюмерной и пищевой промышленности, медицине. Л. — вечнозелёное растение; светолюбиво, засухоустойчиво, теплолюбиво, однако взрослые растения выдерживают морозы до —30°С. Размножают её черенками. Хорошо произрастает на бедных почвах лёгкого и среднего гранулометрического состава, непригодны для возделывания Л. тяжёлые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Лучшие сорта — Степная 197, Рекорд, В-34. Плантации Л. закладывают осенью (в октябре) укоренившимися черенками, которые высаживают с площадью питания 0,5×1 м. Под плантажную вспашку вносят органические удобрения — 25—30 т/га и минеральные — по 80—100 кг/га N и P2O5; перед посадкой — 60—80 кг/га NPK, в подкормки — по 60 кг/га NPK. Эксплуатируют посадки 20—25 лет начиная со 2-го года вегетации. Каждые 6—7 лет плантации омолаживают: весной кусты подрезают на высоте 5—8 см. Урожай убирают во время массового цветения растений. Средняя урожайность соцветий 30 ц с 1 га. Вредители — совка-гамма, луговой мотылёк; болезни — галловая нематода, корневая гниль.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.